杭州便利店暗战起：牺牲一些成本也要扩张

 　　冬日明媚的午后，凤起路上的全家便利店里坐满了附近写字楼来买便当的白领，王小姐也是其中的一员。通过便利店的透明窗户，可以看见她正津津有味地吃着便当，状态十分惬意。便利店10元以内就能享受到的营养全面的早餐、20元左右就能吃饱喝足的午饭，逐渐成为王小姐这些年轻白领工作日的餐饮选择。

　　在杭州这座快节奏的城市里，大多数白领和王小姐一样都喜欢上了便利店，甚至对公司楼下的便利店产生了依赖。商业地产业内人士表示，便利店瞄准的是白领5-10分钟的短间隙消费市场，大多选址写字楼、商圈附近的黄金地段，全家、喜士多、7-11、快客、好的等知名便利店品牌纷纷在杭州落地生根，遍地开花，抢夺杭州便利消费市场这块肥肉。

　　在竞争激烈的市场中，一个月前来自北京的便利店品牌“全时便利店”全线入局杭州，目前已经开出了5家门店，本月底在杭州东站还将开一家门店。记者发现，在杭州的不少路边，间隔几十米就会出现一家便利店，500米不到的距离甚至开出3、4家便利店，这些便利店经营状况如何?越来越多的便利店还会开在哪里，又卖些什么呢?在杭州，便利店还有什么样的发展可能?带着这些疑问，记者走进了杭城的一家家便利店。